10月20日，材料工程学院新能源261班于弘道楼1205教室开展“勤俭节约教育”素养公开课，由团支书张子涵主讲，新能源261全体同学参与。
本次公开课以“勤俭节约教育”为主题，从粮食安全、节约粮食的现实意义、校园餐饮浪费现象和文明就餐规范等方面展开。张子涵通过案例讲解、数据对比等方式，向同学们讲述粮食从田间到餐桌的漫长过程，分析餐饮浪费带来的资源与环境压力，引导大家深刻体会“一粥一饭，当思来之不易”。交流环节，同学们结合食堂就餐、宿舍生活等场景，分享节约小妙招，讨论如何以实际行动践行“光盘行动”，现场互动频繁。
此次活动让同学们深刻认识到粮食安全是“国之大者”，勤俭节约是中华民族的传统美德。大家表示，要从一日三餐做起，按需取餐、剩菜打包，自觉抵制餐饮浪费，争做节粮爱粮的践行者和文明风尚的引领者，以勤俭节约的实际行动展现新时代青年的责任担当。
